El Cubanito

Filírovaný flank steak (200g) v briošce s rajčaty, rukolou, restovaným portobello, gorgonzolou, cheddarem, nakládanou červenou cibulí a česnekovým dipem

Tacos s naším hovězím trhaným masem, pico de gajo, quacamole, cheddarem, chipotles omáčkou a koriandrem. Podávané se salsou verde

Flank steak (200Gú na salátu z trhaných listů a zeleniny s gorgonzolovým dresignem

Nachos zapečené cheddarem s česnekovou salsou a guacamole (180g)
Nachos baked with cheddar and garlic salsa and guacamole (180g)

Nachos zapečené cheddarem s hovězím trhaným masem, jalapeños, nakládanou cibulí, balkánským sýrem a chorizem (180g). Salsy: česneková, guacamole, chipotles dip
Nachos baked with cheddar with pulled beef, jalapeños, pickled onions, Balkan cheese and chorizo (180g). Sauces: garlic, guacamole, chipotle dip
Nachos mit Cheddar überbacken, dazu Pulled Beef, Jalapeños, eingelegten Zwiebeln, Balkankäse und Chorizo (180g). Saucen: Knoblauch, Guacamole, Chipotle-Dip

Pinsa s rajčatovým sugo, chorizem, chilli, mozzarellou, sušenými rajčaty, balkánským sýrem, bazalkou a česnekem
Pinsa with tomato sugo, chorizo, chili, mozzarella, dried tomatoes, Balkan cheese, basil and garlic
Pinsa mit Tomatensugo, Chorizo, Chili, Mozzarella, getrockneten Tomaten, Balkankäse, Basilikum und Knoblauch

Pinsa s rajčatovým sugo, sušená šunka jamón, mozzarellou, parmazánem, rajčaty a bazalkou
Pinsa with tomato sauce, dried ham, mozzarella, parmesan, tomatoes, basil
Pinsa mit Tomatensauce, getrocknetem Schinken, Mozzarella, Parmesan, Tomaten, Basilikum

Zapečená tortilla plněná trhaným hovězím masem (180g), cheddarem, římským salátem, pikantní rýží, rajčaty, fazolemi a koriandrem
Baked tortilla filled with pulled beef (180g), cheddar, romaine lettuce, spicy rice, tomatoes, beans and coriander
Gebackene Tortilla gefüllt mit gezupftem Rindfleisch (180g), Cheddar, Römersalat, würzigem Reis, Tomaten, Bohnen und Koriander

Grilovaná pšeničná tortilla plněná trhaným hovězím masem (150g), chipotles, cheddarem, chorizem a nakládanou cibulí, bylinkový dip
Grilled wheat tortilla stuffed with pulled beef (150g), chipotle, cheddar, chorizo and pickled onions, herb dip
Gegrillte Weizentortilla mit Rindfleischstreifen, Chipotle-Chilis, Cheddar, Chorizo und eingelegten Zwiebeln, dazu Kräuterdip

Grilovaná pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem (150g), česnekovým dipem a cheddarem, česnekový dip
Grilled wheat tortilla filled with pulled chicken, garlic dip and cheddar, garlic dip
Gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch, Knoblauchdip und Cheddar, Knoblauchdip

Grilovaná pšeničná tortilla plněná česnekovým dipem, cheddarem, mozzarellou a balkánským sýrem, česnekový dip
Grilled wheat tortilla filled with garlic dip, cheddar, mozzarella and Balkan cheese, garlic dip
Gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Knoblauchdip, Cheddar, Mozzarella und Balkankäse, Knoblauchdip